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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 11:42

A l'heure où la France commence à autoriser certaines exceptions sur les OGM, il est temps de savoir ce que l'on mange...

Greenpeace à créé un guide téléchargeable gratuitement sur les OGM présents dans certains produits directement mais pour la plupart les OGM que nous ingurgitons se cachent dans l'alimentation animale de nos bestiaux made in France et made in Réunion aussi.

C'est étonnant de voir cette liste de marques que l'on cotoye chaque fois que nous allons dans des supermarchés dont les animaux qui apportent la matière première sont nourris avec des OGM.

Pour plus de facilité lorsque vous faites vos courses Greenpeace à créé un guide spécial mobile téléchargeable sur votre IPhone pour ceux qui en ont un...

 

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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 11:04

Pour ceux et celles qui le souhaitent et pour être le plus possible dans une démarche de developpement durable, il est possible de ramener à la boutique vos pots en verre dans lesquels vous trouvez nos compotes bio et locales.

Ces pots seront récupérés afin d'éviter de faire venir à nouveau des pots en verre neufs alors que certains peuvent être lavés et stérilisés pour servir à nouveau au contenu de nos excellentes compotes...

A bientôt pour la récolte...

 

 

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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 12:47

Voici un petit lien bien éducatif sur l'eau du robinet et ses amis...pesticides, antibiotiques, aluminium,....et j'en passe!!

Regardez ce reportage qui se nomme

"du poison dans l'eau du robinet"...

ça veut tout dire!!!

Du coup qu'elle alternative choisir????

Car l'eau en bouteille est un fléau écologique...déchets et pollution!!!

et puis l'eau dans les bouteilles est chargée en phtalates, bisphénol et autres dérivés du plastique et ce, surtout à la Réunion avec la chaleur et le stockage en plein soleil.

Les systémes de filtrations à positionner sur le robinet pour filtrer au quotidien l'eau consommer ou utiliser pour la cuisine paraît le plus adapté.

Ces systèmes sont un peu couteux au départ mais permettent à terme de faire des économies (surtout lorsqu'on a des enfants en bas-âge) et surtout de ne pas avaler toutes ces grosses cochonneries qui sont nuisibles pour notre santé.

 

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22 mai 2010 6 22 /05 /mai /2010 10:34

Voici de nouvelles arrivées "Alimentation Bio et Bonne" chez Les petits Vert de Terre.

Des céréales aux pétales de blé complétes et au chocolat pour les enfants

 

Des choc'o biscuits miam, miam!! pour petits et grands

Des barres de céréales pour marmailles:

Des jus pour les mamans et papas:

100% pur jus de pruneau

100% pur jus carotte et orange

Thé vert à la menthe et au Jasmin

Et bien-sûr tout ce qu'il y avait déjà...

Lait 1er et 2ème âge

Céréales infantiles

Boudoirs (à l'huile essentielle d'orange douce)

Compotes pour marmailles gourdes ou pots

Petits pots fruits et légumes.

Petits pots repas

Infusion "nuit calme" dès 4 mois

 

Pour plus de renseignements laisser un commentaire ou un message...

 

 

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5 mars 2010 5 05 /03 /mars /2010 10:33

Sur les bons conseils de ma sage-femme je me suis rendue au Super U de Saint Paul à côté de la gare routière en rénovation et j'ai trouvé une assez large gamme de produits "bio" et abordables:
soja, lait, café, jus, pâtes, huiles, soupes, compotes, biscuits, limonade, céréales, farine, lessive, liquide vaisselle, produits d'entretien, ....

J'ai même trouvé des filtres à café écologiques, c'est-à-dire fabriqués avec des fibres 100% végétales non blanchies.

J'avais l'habitude d'acheter des compotes bio pour mes enfants soit à Leader price soit à Jumbo score, mais là-bas, elles sont moins chères...en attendant d'en trouver chez Les Petits VERT de Terre !!!

Il faut un peu fouiller dans les rayons car certains produits sont regroupés dans un coin spécial "bio" mais d'autres sont mélanger dans les rayons classiques.

Voilà pour l'info. 

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29 janvier 2010 5 29 /01 /janvier /2010 16:00



Nous avons beaucoup de chance ici sur l'île de la Réunion, car nous sommes entourés de l'océan indien,
et qui dit Océan dit Poissons...

Les vertus nutritives du poisson ne sont plus a prouvées:

Du fer
Du phosphore, composant essentiel des os
Du zinc et du cuivre, qui jouent un rôle vital pour l’organisme 
Du calcium, certes concentré dans les arêtes, mais présent aussi dans la chair
ainsi que des oligo-éléments très variés, du fluor, du sélénium, du cobalt, du manganèse...
C'est également une vraie mine... de vitamines : on y trouve notamment toutes les vitamines du groupe B, en particulier B2, B12 et PP en quantités notables.


Mais comment doit-on choisir son poisson et où l'acheter?

Nous savons aujourd'hui que beaucoup d'espèces de poissons sont en voie de disparition, en cause, bien-sûr la pêche intensiveet des techniques de pêches qui raclent les sols et abîment d'autant plus l'écosystème. De plus, les compagnies de pêches industrielles ne s'encombrent pas avec des questions de période de reproduction ce qui a des conséquences importantes pour les poissons qui n'ont pas le temps nécessaire pour assurer la pérénité de leur espèce. 

Le mieux pour son poisson c'est d'acheter directement aux petits pécheurs locaux.

Sur l'île il y a des petits pécheurs qui vendent leur péche soit en bord de route soit dans des marchés aux poissons: st paul, st denis, st pierre, la possession,...
Bien souvent le poisson est moins cher qu'ailleurs et puis vous avez contibué à casser les circuits de distribution qui se remplissent les poches au passage et donner votre argent à des pécheurs qui prélévent à la mer des quantités supportables!!!

Greenpeace a editer un petit livret très pratique téléchargeable en ligne "GUIDE MER" afin de sensibiliser les consommateurs lors de leurs achats.
 Voici le lien
 http://www.greenpeace.org/france/presse/dossiers-documents/et-ta-mer-t-y-penses

ALORS, ALLONS AUX MARCHES AUX POISSONS PEÏ ET PROTEGEONS NOTRE ILE, LA PLANETE ET NOTRE SANTE.

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23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 11:05

Dans le magazine Marianne de décembre, il y avait un article très interessant qui résume bien nos idées sur la question de l'alimentation, et des choix de consommation  que ça entraîne.








Pour manger, on doit acheter et en tant qu'acheteur nous avons un pouvoir!!! enfin, nous nous le croyons.

Comme le dit le jounaliste dans l'article,

"les lois du marché n'ont que faire de la biodiversité et les pouvoirs publics ne parvenant pas à résister à la pression des lobbies, le
 CITOYEN CONSOMMATEUR va devoir prendre son DESTIN ALIMENTAIRE EN MAIN"

Là c'est clair......... 

L'idée c'est de se dire que comme notre argent est le nerf de la guerre dans la société dans laquelle nous vivons, faisons en sorte de nous en servir comme un bulletin de vote en montrant par nos achats ce que nous voulons et ce que nous ne voulons pas...
En gros personne ne veut de tomates, patates ou courgettes bourrées de produits toxiques pour nous et nos enfants et pourtant c'est ce que nous mangeons tous les jours si nous n'y prêtons pas attention.

On peut dire qu'être citoyen comsommateur c'est pas simple car il faut détecter et déceler tous l'univers que l'on nous cache derrière de beaux emballages avec de belles images.
 
"Plus nous serons décidés à choisir ce que nous mangeons, plus nous aurons les moyens, quel que soit notre statut social, d'infléchir une économie qui méprise, pour l'heure, le contenu de nos assiettes."

Pour que le maximum de personnes puisse être plus critique fasse à ce qu'elles mettent dans leur chariot, il est nécessaire que le plus grand nombre soit informé de la nocivité, de la salubrité des aliments, de leur origine et de leur conditions de production et fabrication.
On en est encore loin...mais des sites tes que Mes courses pour la planète  http://www.mescoursespourlaplanete.com nous aide à décrypter et découvrir tout ce que l'on nous cache sur notre alimentation.
Un livre de chevet pour nous qui s'intitule Achetons responsable (ed Seuil, Elisabeth Laville et Marie Balmain), est un recueil d'informations primordial pour tous ceux qui veulent mieux analyser leurs achats du quotidien. Il  permet à tout un chacun de réfléchir en connaissance de cause.

Réfléchir à ce que nous achetons et mangeons c'est à la fois prendre soin de soi, de ses enfants et de la Terre...c'est l'effet papillon, ricochet quoi!!!

" Seul le carburant du corps assure l'énergie de la vie(...) alors votons avec nos dents"

Source: Marianne Magazine
site: 
www.marianne2.fr

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13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 00:00





On croit bien faire en cuisinant soi-même ses petits pots pour bébé, on s'en vante, on le crie haut et fort dans cette société ou personne dit avoir le temps de rien!!

Dans l'absolu oui, le fait maison est meilleur....mais....vraiment y'a de quoi se poser la question.

   DILENME...      

Lorsque l'on creuse et que l'on se renseigne sur tous ces produits toxiques qui nous entourent et qui squattent nos assiettes et nos verres, y'a de quoi se poser des questions.
Comme beaucoup me le disent, il ne faut pas être extrémiste et on ne peut pas protéger nos enfants de tout. 
Certes, mais bon.

Il est à noter que la France est le premier utilisateur européen de pesticides que 96% des rivières sont contaminées, et sur l'île nous ne sommes pas à l'abri et loin de là!!! Les eaux dites potables sur l'île sont tout aussi contaminées (ce sera l'occasion d'un autre article pour plus de précision).

De plus, il est tout de même pas aisé de se procurer des fruits et légumes "bio" sur l'île (a part au marché forain de st paul le samedi matin pour nous) car le nombre d'agriculteurs bio est restreint et leur production s'écoule rapidement dans un réseau déjà constitué.

C'est en ce sens que je me pose la question:
Est-ce vraiment mieux pour mon loulou de préparer ses premières purées ou devrais-je lui acheter de petits pots bio?

J'apprécie vraiment de faire moi-même les petites purées, les goûts ne sont pas les mêmes et puis il faut dire que c'est tout de même économiquement plus rentable la cuisine maison.
 Mais défois j'ai au fond de moi l'impression que quelques part je donne de grosses "cochonneries" à mon enfant en connaissance de cause...

Y'a t'il des mamans ou papas qui s'interrogent aussi là dessus?

J'attends vos réactions...

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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 12:00



Une équipe de chercheurs, basée à l’INSERM Rennes (Institut national de la santé et de la recherche médicale), s’est intéressée à l’exposition des femmes enceintes aux pesticides.
Questionnaires, prélèvements d’urine, analyses de sang… Elles sont près de 3500 femmes à avoir été suivies pendant leur grossesse entre 2002 et 2006.

L'équipe de chercheurs a décelé des "anomalies" lors des naissances des femmes suivies dans cette étude: bébés trop léger ou périmètre crânien trop réduit.


La contamination se fait par l'alimentation, par la consommation d'eau polluée ou par l'inhalation d'un air trop chargé en produits toxiques.

Une ONG environnementale ( EWG) a réalisée une étude sur les résidus en pesticides de 47 fruits et légumes.
87000 tests et un constat résumé dans le tableau ci-dessous:

Developpement durable article


Ce tableau a été réalisé pour permettre au plus grand nombre d'avoir un oeil éclairé lors de l'achat de ses fruits et légumes afin de limiter l'ingurgitation de trop de pesticides.

On sait maintenant que différents pesticides ont des effets toxiques sur l'homme, comme des effets sur le système nerveux, des effets cancérigènes, des effets sur le système hormonal, des irritations de la la peau, des yeux et des poumons.

Il est à noter que la France est le pays en Europe qui utilise le plus de pesticides (75 000 tonnes par an!!).

Pour éclairer un peu plus:

Pesticide  vient de l’anglais « pest » =ravageur

La définition du mot: « produit chimique destiné à lutter contre les parasites animaux et végétaux nuisibles aux cultures».

2 réferences:
1 livre et 1 film...
Pesticides. Révélations sur un scandale français, Nicolino et Veillerette, Editions Fayard, 375 pages.
Nos enfants nous accuseront  dont je parle dans cet article
Film..."nos enfants nous accuseront"


Il y a une ASTUCE pour essayer de se débarrasser au maximum des pesticides, c'est déjà de bien nettoyer ses fruits et légumes (sans enlever la peau pleine de nutriments) mais aussi d'ajouter à l'eau de rinçage une cuillére à soupe de bicarbonate de soude par litre d'eau.


A SUIVRE PROCHAINEMENT 
un article sur les vertus du bicarbonate de soude, produit naturel et pleins d'utilités cachées.

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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 10:44

 
0, 1, 2 ou 3
Comment choisir ses oeufs en connaissance de cause.

Depuis le 1er janvier 2004, chaque boîte d'oeufs et chaque oeuf individuellement doit mentionner en toutes lettres le type d'élevage.

Voici un petit tableau récapitulatif glané sur le web




Voici une petite photo pour illustrer le repérage du numéro sur l'oeuf:

 

 

Attention à ne pas se faire "avoir" par des mentions fantaisistes écrites sur les boites ou par des photos qui montrent de la verdure, des champs ou des poules super heureuses !!!!
Cela n'illustre aucunement le mode d'élevage des poules.

Je dirais même plus, il faut s'en méfier car ça sert à tromper le consommateur!!!

De plus, attention à l'impression d'acheter des bons oeufs parce qu'ils sont en vrac...
Pour donner un exemple, les oeufs achetés sur les marchés forains pour la plus part sortent d'élevage en batterie...il faut vérifier le chiffre.
Par contre une agricultrice bio et son mari vendent leurs oeufs bio le samedi matin sur le marché forain de Saint Paul (achat direct au producteur, le top!!)

Pour terminer voici le lien d'un petit livret link pour plus de renseignements où le site http://www.oeufs.org .

Maintenant à vous de faire votre choix ...

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